mneme - Revista de Humanidades

O novo número da MNEME - REvista de Humanidades, da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, no Brasil, está online.
Nesta edição, o dossier especial é dedicado à Alimentação, nas suas mais diversas perspectivas científico-sociais - com uma predominância para a antropologia -, em diversos pontos do Planeta.

Click no link abaixo e delicie-se com saberes e sabores de uma gastronomia global e sem fronteiras.

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